Lalande de Pomerol 2015 - Pavillon de Saint-Jacques - Magnum

TVA incluse, hors frais de port

Délai de livraison 1 - 5 Jours ouvrés

- Conversion Agriculture Biologique
- Vin rouge
- AOC Lalande de Pomerol 
- Cépage Merlot
- Bouteille de 150 cl -
- Garde : jusqu'en 2025, voire plus 
- T° de service : 16-18° 
14% alc.

 Un Lalande de Pomerol de toute beauté fait par un néo-vigneron installé sur Montagne Saint-Emilion depuis 2005. Voilà une belle démonstration que le Merlot peut être un grand cépage. Il faut dire que le millésime 2010 n'est rien moins qu'exceptionnel dans le secteur... 
Cépages : 80% merlot, 20 % Cabernet Franc

Terroir : 3 hectares dans le secteur de Neac (Argilo-graveleux + sables) 


Travail des vignes : laboure un rang sur deux, enherbement sur l’autre. Tous les travaux sont ensuite effectués à la main avec pour seul objectif d’obtenir des raisins parfaitement mûrs et sains (épamprage, dédoublage, effeuillage, vendanges vertes si nécessaire).  


Vendanges : manuelles, avec tri à la vigne et au chai.  

Vinification : en cuve béton thermorégulée 

Elevage : moitié cuve, moitié barriques de 1 et 2 vins (Recherche avant tout la préservation du fruit tant au cours des vinifications que durant l’élevage)  


Mis en bouteille après un léger collage (pas de filtration), bouteille lourde, bouchon naturel. 

Taille ou dimensions

Created with Sketch.

Vous pouvez indiquer ici les dimensions exactes de votre article.

Détails

Created with Sketch.

Décrivez votre article en détail pour donner le plus d'informations possible à vos clients. Soyez original et précis pour améliorer le référencement de vos articles sur les moteurs de recherche.

Informations complémentaires

Created with Sketch.

Vous pouvez indiquer ici toute information particulière concernant votre article, comme d'éventuelles restrictions au niveau de la livraison par exemple .