Sylvaner 1L 2019 - Vincent Stoeffler
TVA incluse, hors frais de port
Délai de livraison 1 - 5 Jours ouvrés
- Agriculture Biologique
- Vin Blanc sec
- AOC Alsace
- Cépage : Sylvaner
- Bouteille de 100 cL :-)
- Garde : 2 à 5 ans
- Service : 10-12°
12,5 % Alc.
Le sol est entretenu mécaniquement par des labours et des binages pour contrôler les plantes naturellement présentes (grande diversité d'herbes et de fleurs), aérer et faire vivre le sol.
Taille ou dimensions
Dégustation
Ce Sylvaner est représentatif de son cépage avec ses arômes tout en finesse qui rappellent les fleurs blanches et les herbes fraîches, avec des notes d'agrumes. Il est désaltérant par sa fraîcheur mais présente une belle complexité par sa fine minéralité.
Accord mets-vins
Ce vin accompagne admirablement tout un repas, mais principalement les entrées (tourtes, salades composées, charcuteries), les fruits de mer, les poissons et diverses spécialités régionales.